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Poissons du Lac de Morat

Des filets de poissons frais avec des rondelles de citron
Description
Beaucoup de restaurants de la région proposent des spécialités de poisson. Le plus impressionnant d’entre eux est sans doute l’énigmatique silure, qui est servi dans quelques restaurants autour du lac. Mais bien plus connus et populaires sont les poissons tels que perches, sandres, féras et brochets servis dans la majorité des établissements.

Cliquez ici pour plus d'infos sur la pêche au lac de Morat (uniquement disponible en allemand).

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